木曜 20:30〜20:55 ※金曜18:30〜再放送
番組内容
辰巳琢郎です✨
番組がリニューアルしました！
毎回ゲストをお招きし、今や大人気の「日本ワイン」の魅力を語ります。
プリオホールディングスが展開する素晴らしいレストラン、そして結婚式場で 毎回美味しいお料理を頂き、ワインとのマリアージュを実践しながら、その雰囲気をお伝え出来れば…と企画しました。初心者から上級者まで楽しめる、お勉強にもなる番組です。
ワイン会やワインセミナーも開催する予定ですので、お楽しみに！
おそらく日本で初めての、新しいスタイルのラジオ番組。毎回、聴いてくださいね！
パーソナリティ
辰巳 琢郎
知性・品格・遊び心の、三拍子そろった俳優として幅広く活躍。
芸能界きっての食通・ワイン通としても知られ、『辰巳琢郎の葡萄酒浪漫』(BSジャパン）は16年目に突入した人気番組。
『くいしん坊！万才』以来、地方おこしにも熱心で、2011年より観光庁アドバイザーを務める。
『日本のワインを愛する会』会長。京都大学出身。
井村 貢（いむら みつぐ）
1993年4月よりハウステンボスホテルズにて、上柿元シェフに従事。
プリオホールディングス株式会社入社後は、日比谷パレス、ヴィラデマリアージュで料理長を務める。
日本エスコフィエ協会ディシプル会員。辻調理師専門学校外部委員を務め、また、若手シェフに料理哲学を伝える会『タスキドール』会員。
グランシェフのアルマンシェフと料理開発をし、全ての結婚式で料理を担当。
ガストロノミーとテロワールをお二人の結婚式で表現しています。
提供
プリオホールディングス
番組へのメッセージ
番組では皆様からのメッセージをお待ちしております。
パーソナリティやゲストへのメッセージ、リクエスト、その他、どしどしメッセージをお送りください。
番組へのメッセージは下記アドレスからラジオネームをお書き添えの上、お送りください
mail@775fm.com
