木曜 20:30〜20:55 ※金曜18:30〜再放送
番組内容
辰巳琢郎です✨
番組がリニューアルしました！
毎回ゲストをお招きし、今や大人気の「日本ワイン」の魅力を語ります。
井村シェフが創作する毎回美味しいお料理を頂き、ワインとのマリアージュを実践しながら、その雰囲気をお伝え出来れば…と企画しました。初心者から上級者まで楽しめる、お勉強にもなる番組です。
ワイン会やワインセミナーも開催する予定ですので、お楽しみに！
おそらく日本で初めての、新しいスタイルのラジオ番組。毎回、聴いてくださいね！
パーソナリティ
辰巳 琢郎
知性・品格・遊び心の、三拍子そろった俳優として幅広く活躍。
芸能界きっての食通・ワイン通としても知られ、『辰巳琢郎の葡萄酒浪漫』(BSジャパン）は16年目に突入した人気番組。
『くいしん坊！万才』以来、地方おこしにも熱心で、2011年より観光庁アドバイザーを務める。
『日本のワインを愛する会』会長。京都大学出身。
井村 貢（いむら みつぐ）
1993年4月よりハウステンボスホテルズにて、上柿元シェフに従事。 ラ ターブル ド コンマ・日比谷パレス・ヴィラデマリアージュを経て、2026年3月より世田谷区成城にて「Restaurant La+ ラプラス」を独立開業しオーナーシェフを務める。
日本エスコフィエ協会ディシプル会員。辻調理師専門学校外部委員を務め、また、若手シェフに料理哲学を伝える会『タスキドール』会員。
東京の地産地消を軸に、生産農家の野菜を使ったフレンチと日本のワインを提供するレストランとして運営している。
番組へのメッセージ
番組では皆様からのメッセージをお待ちしております。
パーソナリティやゲストへのメッセージ、リクエスト、その他、どしどしメッセージをお送りください。
番組へのメッセージは下記アドレスからラジオネームをお書き添えの上、お送りください
mail@775fm.com
